صوص سلطة السيزر بالدجاج

نقدم لكم اليوم طريقة عمل صوص سلطة السيزر بالدجاج، الذي يعشقه الكثيرون منا لأن له فوائد صحية عديدة للجسم، فضلآ عن لذتها والتي يشتهي أكلها من يعرف قيمتها، ويجب أن يتصدر طبق صوص سلطة السيزر بالدجاج المائدة إذا اراد الانسان ان يعيش متمتعا بالصحة، فمكوناته التي تحتوي علي الفيتامينات والاملاح لها وظائف حيوية للجسم في كل مراحل العمر، فهي لازمة للطفل لكي ينمو وايضا تفيد الشباب لتقوية أجسامهم وتتضاعف اهميتها في مراحل الشيخوخة لوقاية الجسم من الامراض.

إليك أيضا: سلطة تونة بالمايونيز

مقادير صوص سلطة السيزر بالدجاج:

قطعتين من صدور الدجاج

2 ملعقة صغيرة من الملح

2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

باقة من الخس

جبن بارميزان مبشور

5 ملاعق كبيرة من المايونيز

2 ملعقة من الخل الأبيض

توست محمص

3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

طريقة التحضير:
يغسل الخس ثم يترك جانبآ كي ينشف، ومن ثم يقطع لقطع متوسطة الحجم

يشوى الدجاج في مقلاة على النار حتى يتحمر

يقطع الدجاج إلى مكعبات أو شرائح طويلة

يخلط زيت الزيتون والخل والثوم والمايونيز والملح والفلفل مع الجبن في الخلاط

يوضع الخس في وعاء، ويسكب نصف كمية الصوص فوقهم

يوضع الدجاج والتوست المقطع إلى مكعبات صغيرة فوق الخس وكمية الصوص المتبقية